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Composizione del microbiota intestinale e rischio di obesità
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La variazione nella composizione del microbiota intestinale sembra aumentare il rischio di obesità, in maniera differente in relazione al sesso di appartenenza. L’argomento sarà oggetto di una presentazione all’European Congress on Obesity in programma a Venezia. "Possiamo ridurre il rischio di malattie metaboliche modulando il microbiota intestinale attraverso fattori nutrizionali e di stile di vita, inclusi modelli dietetici, alimenti, esercizio fisico, probiotici e postbiotici", ha spiegato Paula Aranaz, ricercatrice presso il Centro per la ricerca sulla nutrizione presso l'Università di Navarra in Spagna.